Grand Cru Rosacker : Un terroir mythique

Hommage à Pierre Trimbach

Image : © Bernd Koppenhöfer

Chèr(e)s membres et ami(e)s de l’Université des Grands Vins,
Notre soirée se déroulera au pied du Grand Crus Risacker :

Salle plolyvalente de HUNAWHIR
5 rue Roger Kuhlmann
68150 HUNAWHIR

Mardi 28 juillet 2026
Rendez-vous à 18h30 précise

Situé à HUNAWIHR ce Grand Cru Alsacien produit parmi les plus grands vins blancs du monde.

Nous vous invitons à découvrir les vins des 9 domaines suivants :

Domaine Jérôme MADER

Domaine Vincent SIPP

Julien SCHALL

Maison F.E. TRIMBACH

Domaine David ERMEL

Domaine EBLIN FUCHS

Domaine SIPP MACK

Domaine TERRE D’ÉTOILES

Domaine MITTNACHT FRÈRES

Image : https://www.trimbach.fr

Collation

Logan LAUG, chef privé, nous concoctera une assiette fraîcheur gastronomique suivie d’un dessert.

Nous vous rappelons d’amener une belle bouteille de vin à partager à l’issue de la dégustation avec toutes les personnes présentes.

Date limite d’inscription :

Le samedi 18 juillet 2026

Image : https://www.trimbach.fr

Verres de dégustation

Chacun amènera sa mallette de verres et la dégustation se fera idéalement deux verres à Riesling.

En cas de besoin, l’UGV ne prêtant plus de verres, un verre RIEDEL sera en vente à l’unité :

  • RIEDEL catégorie Véritas au prix de 15 €.

Pierre TRIMBACH – https://www.trimbach.fr/notre-histoire

Les places étant limitées et les inscriptions ouvertes jusqu’au

Samedi 18 juillet 2026

il est recommandé de vous inscrire RAPIDEMENT afin que nous puissions organiser l’événement
dans les meilleures conditions.

Pensez à favoriser le covoiturage dans la mesure du possible.
Vaste parking à proximité.

Nous nous réjouissons de vous retrouver.

Jean-Paul SCHMITT
Président de l’Université des Grands Vins

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Des éthylotests seront à votre disposition si nécessaire.