Soirée Barolo

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« I cento volti del Barolo » – Les 10 visages du Barolo

Chèr(e)s membres et ami(e)s de l’Université des Grands Vins,
Notre soirée se déroulera au :

Domaine ROLLY GASSMANN
15 Grand’Rue – 68590 RORSCHWIHR

Mardi 29 avril 2025
Rendez-vous à 19h00 précise

Pour notre première soirée de l’année 2025 nous vous invitons à une dégustation de Barolo :
9 Grands Vins rares produits sur les plus beaux terroirs des LANGHE de 1990 à 2022.

Cette soirée sera présentée et animée par :

Fabio GALLO
Vice-président de l’association de la sommellerie
du PIEMONTAIS ; Association Italienne de
la Sommellerie.

Livia RIVA
Directrice de « ATELIER VINI ECULTURA » à Turin.

Collation

Cette dégustation sera suivie d’une collation dinatoire italienne préparée par l’Enfariné de Kaysersberg.

Nous vous rappelons d’amener une belle bouteille de vin à partager à l’issue de la dégustation avec toutes les personnes présentes.

Date limite d’inscription :

Le mercredi 23 avril 2025 inclus

Verres de dégustation

Chacun amènera sa mallette de verres et la dégustation se fera idéalement dans un verre à Bordeaux.
En cas de besoin, l’UGV ne prêtant plus de verres, 2 catégories de verres RIEDEL seront en vente à l’unité :

  • RIEDEL catégorie Véritas au prix de 15 €.
  • RIEDEL catégorie Restauration au prix de 8 €.

Les places étant limitées et les inscriptions ouvertes à tous,
il est recommandé de vous inscrire RAPIDEMENT et au plus tard le :

mercredi 23 avril 2025

Compris, afin que nous puissions organiser l’événement dans les meilleures conditions.

Pensez à favoriser le covoiturage dans la mesure du possible.

Nous nous réjouissons de vous retrouver.

Jean-Paul SCHMITT
Président de l’Université des Grands Vins

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Des éthylotests seront à votre disposition si nécessaire.