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« I cento volti del Barolo » – Les 10 visages du Barolo

Chèr(e)s membres et ami(e)s de l’Université des Grands Vins,
Notre soirée se déroulera au :
Domaine ROLLY GASSMANN
15 Grand’Rue – 68590 RORSCHWIHR
Mardi 29 avril 2025
Rendez-vous à 19h00 précise
Pour notre première soirée de l’année 2025 nous vous invitons à une dégustation de Barolo :
9 Grands Vins rares produits sur les plus beaux terroirs des LANGHE de 1990 à 2022.
Cette soirée sera présentée et animée par :
Fabio GALLO
Vice-président de l’association de la sommellerie
du PIEMONTAIS ; Association Italienne de
la Sommellerie.
Livia RIVA
Directrice de « ATELIER VINI ECULTURA » à Turin.


Collation
Cette dégustation sera suivie d’une collation dinatoire italienne préparée par l’Enfariné de Kaysersberg.
Nous vous rappelons d’amener une belle bouteille de vin à partager à l’issue de la dégustation avec toutes les personnes présentes.

Date limite d’inscription :
Le mercredi 23 avril 2025 inclus
Verres de dégustation
Chacun amènera sa mallette de verres et la dégustation se fera idéalement dans un verre à Bordeaux.
En cas de besoin, l’UGV ne prêtant plus de verres, 2 catégories de verres RIEDEL seront en vente à l’unité :
- RIEDEL catégorie Véritas au prix de 15 €.
- RIEDEL catégorie Restauration au prix de 8 €.
UGV – Université des Grands Vins
Membres de l’UGV à jour de la cotisation 2025 : 60 €
Pour les non-adhérents : 90 €

Les places étant limitées et les inscriptions ouvertes à tous,
il est recommandé de vous inscrire RAPIDEMENT et au plus tard le :
mercredi 23 avril 2025
Compris, afin que nous puissions organiser l’événement dans les meilleures conditions.
Pensez à favoriser le covoiturage dans la mesure du possible.
Nous nous réjouissons de vous retrouver.
Jean-Paul SCHMITT
Président de l’Université des Grands Vins


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Des éthylotests seront à votre disposition si nécessaire.