Que de talents ! « Notre vignoble d’Alsace vit une époque complexe », introduit Jean-Paul Schmitt, président de l’UGV. « Des vignes restent à louer, la crise du vin est bien présente, avec des problèmes structurels, de succession, financiers. Et il y a une crise des vocations. » C’est pourtant dans ce chaos que, paradoxalement,…